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★건강BOOK

관절염 연골 좋은 음식 콘드로이친 성분, 효능

by GKBOOK 2021. 2. 24.
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우리나라 중년층 이상이 가장 많이 갖고 있는 만성질환 1위는 관절염이라는 통계가 있다. 관절염은 뼈와 뼈 사이를 연결해 주는 연골이 닳게 되어 활액막에 염증이 생기는 질환인 관절염을 유발하고 보행까지 어려워지는 질환이다. 연골이 중요한 것은 뼈와 뼈 사이에 있어 관절을 보호하고 몸의 하중을 최대 10배까지 지탱해주는 역할을 한다. 하지만 연골은 신경세포와 혈관이 없어 한번 닳아 없어지면 다시 재생되지 않는다. 우리 몸의 연골을 구성하는 중요한 성분 중에 바로 콘드로이친이라는 성분이 있다. 콘드로이친에 대해 알아보고 어떤 좋은 보조제가 있는지도 살펴보자.

 

 

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관절염 연골 좋은음식 콘드로이친 보조제 효과 효능

 

 

퇴행성 관절염, 류마티스 관절염.

  • 퇴행성 관절염 : 45세 이상에서 잘 나타나는데 노화로 인해 연골이 마모돼 발생하는데 염증과 통증을 동반한다.
  • 류마티스 관절염 : 면역체계 이상이 염증을 초래해 관절 주변의 부종, 강직 등을 유발하는 특징이 있고 자가면역질환이다. 

관절 질환은 작은 부위 통증을 시작으로 뼈, 연골, 근육, 신경 등의 모든 구성 요소에 악영향을 미친 뿐만 아니라 영구적 기능 저하로 이어질 수 있다는 것이다. 

 

 

 

류마티스 관절염과 퇴행성 관절염의 증상

 

  • 류마티스 관절염은 손목과 손가락 사이의 관절과 발의 작은 관절에서 발생한다. 
  • 퇴행성 관절염은 일반적으로 무릎 관절에서 잘 발생하며 어깨, 고관절, 손가락 끝마디에서 증상이 나타나기도 한다.

류마티스 관절염의 경우에는 보통 신체의 양쪽 같은 관절에서 대칭적으로 나타나고, 퇴행성 관절염은 한쪽 손이나 무릎에서 증상이 나타나는 것이 특징이다. 

류마티스 관절염은 관절에만 통증이나 염증이 나타나는 것이 아니라 피로감, 식욕저하, 체중감소, 미열, 안구건조, 입마름 등 전신에서 증상이 나타난다. 염증이 심장이나 폐로 침범하면 위험한 합병증을 초래하기도 한다.

퇴행성 관절염은 류마티스 관절염에 비해 관절에 나타나는 염증 정도가 비교적 약한 편이지만 통증이 심하기 때문에 증상 조절이 필요하다. 

 

 

연골에 필요한 콘드로이친 성분, 효능

 

  • 콘드로이친의 성분

콘드로이친의 성분은 연골, 뼈, 혈관벽, 힘줄, 인대, 근육까지 도움을 준다고 한다. 동물로는 가오리, 홍어, 달팽이에 많이 함유되어 있다고 한다. 노화가 진행되어 콘드로이친이 부족하게 되면 연골은 탄력성을 잃게 된다. 

 

콘드로이친은 연골 내의 탄성 섬유로서 우리가 나이를 먹으면 먹을수록 짧아지고 크기가 줄어드는데 콘드로이친 성분이 감소하게 되면 연골을 노화시키고 관절염을 유발하는 원인이 되는 것이다.

 

 

  • 콘드로이친 효능

콘드로이친은 체내 수분을 보충하고 부기를 해소하며 혈액 순환과 신진대사가 원활할 수 있도록 하는 중요한 역할을 한다. 또한 세포 조직을 재생시키는 효능이 뛰어나 체내 연골을 파괴시키는 효소를 억제하며 높은 보수 능력으로 연골에 영양분을 공급해 물리적인 충격과 스트레스를 흡수시켜 주는 유액이 연골에 잘 머물도록 만들어 준다. 

 

콘드로이친은 피부미용에도 도움을 준다. 체내 콘드로이친이 부족하게 되면 피부 탄력이 떨어지고 주름이 생기게 된다. 관절보다도 화장품 원료와 기능성 원료로 많이 사용되고 있다. 

 

 

 

 

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연골에 좋은 음식. 

 

  • 도가니 (소 뒷다리 무릎)

동의보감에도 유사한 것은 유사한 것을 보강한다는 뜻에 기록이 남아있을 만큼 관절에 좋은 식재료로 인정받아왔다. 도가니는 소의 무릎 쪽 뼈를 포함해 소 연골 주변을 감싸고 있는 특수 부위를 합쳐 도가니라고 한다.

 

 

  • 소 연골

소 연골 속에 연골 관리에 도움이 되는 바로 콘드로이친 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 도가니를 연골에 좋은 음식이라고 하는 것이다. 콘드로이친 성분이 풍부한 도가니를 꾸준히 섭취하게 되면 관절을 부드럽게 하고 혈관이 없는 세포의 생존에 필요한 영양공급을 해준다. 또한 연골 세포들이 무너지지 않게 도움을 주는 역할을 한다고 한다.

 

  • 은행

도가니탕에 은행을 같이 넣어 끓여주면 은행에는 테 르페 노이드 성분이 있는데 테 르페 노이드 성분이 콘드로이친 성분과 만나면 염증 제거를 돕고 연골 조직 활성도를 높여줘 관절염 완화 효과를 극대화시켜 관절 건강에 도움이 될 수 있다고 한다. 

 

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